Unsere Leidenschaft
gehört dem Riesling.
LEIDER AUSVERKAUFT
Schade – schon weg
Lassen Sie sich schon jetzt den 2019er reservieren !
(ab ca. Mitte April 2020 im Verkauf !)
Unsere Leidenschaft
Weinlese 2019
Unsere Mannschaft wird speziell eingeteilt, um in den Steilhängen selektiv zu ernten d.h. es werden NICHT alle Trauben vom Stock geerntet ! Ein Teil der Trauben bleibt hängen und wird zu einem späteren Zeitpunkt geerntet, um noch bessere Qualität zu erreichen. Trotz großer Trockenschäden sind die verbleibenden Trauben gesund und sehr reif! Mit einem Refraktrometer wird die Süßigkeit der Beeren festgestellt.
Jetzt wird’s prickelnd !
Erfrischung von der edelsten Sorte – traditionelle Flaschengärung bis zu 36 Monate gereift !
Aktuelles
Winter Öffnungszeiten:
Januar bis Ende April
nur nach Vereinbarung !
Histamine
Bei der Herstellung unserer Weine achten wir bewusst auf die Vermeidung von Histamin !
Winter – Öffnungszeiten:
Sie suchen einen edlen Tropfen für Ihre Freunde ?
Lehnen Sie sich zurück – wir kümmern uns um die Abwicklung.
Wir verpacken und versenden fachgerecht für Sie:
3-er, 6-er, 12-er oder 18-er Wein- oder Sektpakete, direkt ab Weingut in ihrem Auftrag, auf Wunsch gerne mit Grußkarte und ganz persönlichem Text, mit DHL.
(Versand nur innerhalb Deutschland – ohne Inseln!)
Rivaner "orange" & Riesling halbtrocken
Leichte Weine - im Frühling
unsere Wein - Empfehlung
Leichter Genuss
zu leichten Gemüsegerichten muss man nicht auf ein Glas Wein verzichten. Unsere SPIELEREI Riesling feinherb oder unser Calmont Kabinett (Lurchi-Wein) Riesling fruchtsüß eignen sich hier gut als Begleiter.
Leichte Weine - im Frühling
eine REIFE Leistung !
9, 12, 18 oder 24 Monate gereift !
Elbling brut (mind. 12 Monate gereift)
ROSÉ extra dry (mind. 9 Monate gereift)
Riesling TRADITION Sekt extra dry (mind. 18 Monate gereift)
Riesling ROYAL Sekt brut (mind. 24. Monate gereift)
STERN Weine
wieder im Verkauf
2018er Calmont STERN Riesling trocken
2018er Pfirsichgarten STERN Riesling trocken
2018er TRADITION Riesling extrem trocken
STERN Weine
auch 2020:
Lust auf Genuss
Schon Winston Churchill wusste trotz aller Arbeit das Leben zu genießen, denn von ihm stammt der Spruch:
„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
Etwas Gutes müssen Sie sich schon selbst tun, aber wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der entsprechenden Weine oder eines besonderen Sektes, um ihr „Gutes“ noch zu verbessern.
Haben wir Ihr Interesse geweckt ?
3 Säulen der Weinbereitung
Qualität zu erzeugen erfordert
- Sorgfalt,
- Geduld und
- Sachverstand.
Somit geben wir unseren jungen Weinen die Zeit, die sie zum Reifen brauchen. Das heißt, bei unseren hochwertigen Weinen wie z.B. Prestige und Calmont TERROIR bis zu 9 Monaten !
Haben Sie Geduld – es lohnt sich !
