Unsere Mannschaft wird speziell eingeteilt, um in den Steilhängen selektiv zu ernten d.h. es werden NICHT alle Trauben vom Stock geerntet ! Ein Teil der Trauben bleibt hängen und wird zu einem späteren Zeitpunkt geerntet, um noch bessere Qualität zu erreichen. Trotz großer Trockenschäden sind die verbleibenden Trauben gesund und sehr reif! Mit einem Refraktrometer wird die Süßigkeit der Beeren festgestellt.
Januar bis Ende April nur nach Vereinbarung !
Bei der Herstellung unserer Weine achten wir bewusst auf die Vermeidung von Histamin !
Sie suchen einen edlen Tropfen für Ihre Freunde ?
Lehnen Sie sich zurück – wir kümmern uns um die Abwicklung.
Wir verpacken und versenden fachgerecht für Sie:
3-er, 6-er, 12-er oder 18-er Wein- oder Sektpakete, direkt ab Weingut in ihrem Auftrag, auf Wunsch gerne mit Grußkarte und ganz persönlichem Text, mit DHL.
(Versand nur innerhalb Deutschland – ohne Inseln!)
Leichter Genuss
zu leichten Gemüsegerichten muss man nicht auf ein Glas Wein verzichten. Unsere SPIELEREI Riesling feinherb oder unser Calmont Kabinett (Lurchi-Wein) Riesling fruchtsüß eignen sich hier gut als Begleiter.
Schade – schon weg
Lassen Sie sich schon jetzt den 2019er reservieren !
(ab ca. April 2020 im Verkauf !)
Elbling brut (mind. 12 Monate gereift)
ROSÉ extra dry (mind. 9 Monate gereift)
Riesling TRADITION Sekt extra dry (mind. 18 Monate gereift)
Riesling ROYAL Sekt brut (mind. 24. Monate gereift)
2018er Calmont STERN Riesling trocken
2018er Pfirsichgarten STERN Riesling trocken
2018er TRADITION Riesling extrem trocken
Schon Winston Churchill wusste trotz aller Arbeit das Leben zu genießen, denn von ihm stammt der Spruch:
„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
Etwas Gutes müssen Sie sich schon selbst tun, aber wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl der entsprechenden Weine oder eines besonderen Sektes, um ihr „Gutes“ noch zu verbessern.
Haben wir Ihr Interesse geweckt ?
Qualität zu erzeugen erfordert
Somit geben wir unseren jungen Weinen die Zeit, die sie zum Reifen brauchen. Das heißt, bei unseren hochwertigen Weinen wie z.B. Prestige und Calmont TERROIR bis zu 9 Monaten !
Haben Sie Geduld – es lohnt sich !
